Uno de los dulces más típicos de la gastronomía Canaria son las tortillas de Carnaval, un dulce tradicional que se prepara desde hace más de 6 décadas y que eran muy populares en las antiguas fiestas de disfraces, mucho más modestas y familiares que los actuales y espectaculares Carnavales. (más…)...

El modo en el que compramos y almacenamos los alimentos frescos puede determinar durante cuánto tiempo seguirán frescos. ¿Conoces estas 5 reglas de oro? (más…)...