Menu – Restaurante Costa Famara

Producto fresco, comida sabrosa.

Nuestra carta

Nuestro personal les informará sobre productos frescos del día fuera de carta.

A partir de las 11:00 am

Entrantes y ensaladas

Calientes:
Fríos:

Indicación de los pescados frescos más frecuentes. Se ruega consultar existencias.

Pescados, Mariscos y Moluscos

A partir de las 11:00 am

Sopas

Consultar existencias

Para niños

Mínimo 2 Pers. (Precios por persona)

Arroces, Fideos y Pasta

A partir de las 11:00 am

Nuestra carta

Nuestra carta

Entrantes y ensaladas

Papas arrugadas con mojos canarios

Gofio de millo escaldado

Gambas al ajillo

Cazuela de champiñones de temporada

Pulpo a la gallega

Pimientos de Padrón salteados

Queso de cabra frito

Morena de Lanzarote frita

Chipirones fritos

Croquetas melosas de bacalao

Pulpo al grill

Pan bao de sashimi con atún rojo

Vieiras a la plancha

Pulpo al grill

Croquetas de pescado

Tacos de bacalao

Puntillas de calamar fritas

Morena frita

Queso de cabra semitierno asado con mojo

Queso de cabra frito con mermelada de higos

Pimientos de Padrón

Pulpo a la gallega

Cazuela de gambas, champiñones naturales y pulpo

Pimientos de piquillo

Gofio amasado con miel

Setas salteadas con jamón serrano

Champiñones naturales al ajillo

Gambas al ajillo en aceite de oliva

Gofio escaldado de millo (maiz) y su cebolla

Papas arrugadas y mojo

Servicio de pan

Tartar de dos salmones

Tabla de quesos canarios

Ensalada de ventresca de atún

Ceviche de vieiras

Gofio amasado

Carpaccio de pulpo al estilo costero

Buñuelo de salmón ahumado

Timbal de aguacate con gambas

Ensalada Costa Famara

Pescados, Mariscos y Moluscos

Pescado fresco del día

Lomo de cherne

Fritura de pescado fresco de la isla

Filete de atún al grill

Filete de cherne a la plancha

Parrillada de pescado y marisco

Calamar sahariano a la andaluza o al grill

Carabineros al grill

Mejillones al vapor

Sartenada de lapas

Sopas

Potaje del día

Gazpacho de sandía

Sopa pescado y marisco

Para niños

Escalope de pollo con papas fritas

Croquetas de pollo con papas fritas

Filete de cherne rebozado con papas fritas

Croquetas de pescado con papas fritas

Espaghetti Napolitana

Arroces, Fideos y Pasta

Tagliatelle salteado

Spaguetti con salsa de mariscos

Rissoto Vegetariano

Fideua de pescado y marisco

Arroz caldoso de carabineros

Arroz negro con chipirones

Paella de pescado y marisco

Arroz meloso de secreto ibérico

Carnes

Salsa Foie

Salsa de ciruelas

Salsa de Cabrales

Salsa a la pimienta

Salsa de champiñones

Salsa Foie